De Eetbare Tuin

Inspiratieavond over Levende Tuinen: De eetbare Tuin. Ellen en Nikoline van de Costerustuin én Marthe en Josefin van bewonersinitiatief Klein Rome Groen nemen je mee in de voedzame wereld van DIY tuinieren. 

De Costerustuin is lekkerder dan je denkt
Wil je de show stelen met een decoratief hoofd- of bijgerecht? Ontdekken welke eetbare bloemen een kleurrijke en smaakvolle toevoeging zijn aan gerechten? Ellen en Nikoline van de Costerustuin geven tips hoe we eetbare bloemen en blaadjes uit onze tuinen en potten (veilig) kunnen verwerken in onze snacks en maaltijden. Je kennis over eetbare planten wordt getest met een compacte quiz.

Kanjers in vergroenen
Afgelopen jaren was het succesvolle bewoners initiatief Klein Rome Groen al regelmatig in het Hilversums Nieuws met hun mooie projecten in de openbare ruimte. Zo hebben zij met hulp van de gemeente speeltuintjes vergroend, workshops vogelhuisjes georganiseerd én de groenstrook langs Het Wandelpad (langs de spoorlijn) aangeplant met een rijke beplanting waar wandelaars, bewoners en heel veel diersoorten van kunnen genieten.

Marthe en Josefin zullen hun enthousiasme overbrengen op de deelnemers van deze bijzondere inspiratie avond.

Marte heeft met haar gezin een moestuin en met vallen en opstaan heeft ze geleerd hoe het allemaal werkt. Haar dochtertjes worden door Marte en haar man meegenomen in het hele voedselproces en de kinderen lusten alles dat de tuin voortbrengt!

Naast de moestuin wordt er ook goed gekeken naar meer eetbare planten in de wijk. Zo is er van de nieuwe vijgenbomen in de straat, die door de gemeente aangeboden zijn, heerlijke jam en chutney gemaakt! Als dat geen vruchtbare samenwerking is!

Na deze avond heb je alvast wat handvatten om mee op te starten! En met het presentje dat je meekrijgt kun je gelijk een beginnetje maken van jouw eetbare tuin!

Ga jij ook mee op smaakreis op donderdagavond 6 maart? Maximaal vijftig deelnemers, dus meld je snel aan voor dit evenement via de aanmeldlink!