SAM

Op de dag dat ze aankwam bij Melief duwde Sam voorzichtig haar neus uit de trailer. Nog nooit had ze andere dieren dan varkens gehoord, nog nooit had ze frisse lucht geroken of direct zonlicht op haar huid gevoeld en nog nooit in haar leven had ze zich als een normaal varken kunnen gedragen. Met appeltjes en lieve, zachte woorden werd ze rustig naar haar nieuwe stal geleid: zo begint de documentaire SAM. 
De film kiest om niet de beelden van Sam's leven voor haar tijd in Melief te tonen maar alleen de beelden van haar ontdekkingen in vrijheid. Dit werkt, dit werkt, Je hoeft de gruwelbeelden niet te zien om te snappen hoe vrijheid voelt.